▌Описание товара
Щеточная моечная машина Meatech MT-BW очищает фрукты и овощи с помощью вращающихся нейлоновых или пищевых щеток, которые непосредственно контактируют с продуктом, в сочетании с верхним распылением воды — обеспечивая тщательную очистку и полировку круглых и гладкокожих продуктов, чего невозможно достичь с помощью вращающегося барабанного моечного механизма на деликатных или неровных изогнутых поверхностях. Четыре модели серии MT-BW (MT-BW-1000 — MT-BW-1800) охватывают ширину ленты от 1000 мм до 1800 мм, что соответствует требованиям к производительности линий упаковки свежих продуктов — от небольших предприятий до крупных промышленных комплексов.
Очистка щеткой особенно эффективна для цитрусовых (апельсинов, лимонов, грейпфрутов), яблок, груш, кабачков, огурцов и других продуктов с гладкой кожурой, где необходимо удалить поверхностный воск, остатки пестицидов и микрозагрязнения с помощью механического контакта щетки с водой — процессы, где одной лишь барабанной обработки недостаточно, и где продукту необходима полированная, чистая поверхность для премиальной розничной презентации. Давление щетки регулируется в зависимости от чувствительности кожи продукта — более сильное для цитрусовых с плотной кожурой; более слабое для косточковых фруктов и ягод с мягкой кожурой.
▌ Технические характеристики
Параметр | МТ-БВ-1000 | МТ-БВ-1200 (YB-1200) | МТ-БВ-1500 (ЙБ-1500) | МТ-БВ-1800 (YB-1800) |
Ширина ремня (мм) | 1000 | 1200 | 1500 | 1,800 |
Мощность двигателя (кВт) | 1.5 | 1.5 | 2.2 | 2.2 |
Источник питания | 380 В / 220 В | 380 В | 380 В | 380 В |
Вес нетто (кг) | 130 | 150 | 200 | 230 |
Габариты (Д×Ш×В мм) | 1,500×850×900 | 1700×950×950 | 2000×950×1050 | 2400×1000×1150 |
Материал для щеток | Щетина из пищевого нейлона (регулируемое давление щетки) |
|
Материал тела | нержавеющая сталь SUS304 |
|
Способ стирки | Вращающаяся щетка + верхний распылитель воды |
|
▌Применение решений
Решение / Линия | Роль MT-BW |
Мойка, сортировка и упаковка свежих фруктов. | Первичная мойка и полировка поверхности свежих цитрусовых, яблок и фруктов с гладкой кожурой перед оптической сортировкой и розничной упаковкой. Щеточная обработка удаляет поверхностный воск, полевую пыль и легкие остатки пестицидов, обеспечивая чистую, полированную поверхность, которую покупатели в супермаркетах считают минимальным стандартом качества для свежих фруктов. |
Промывка картофеля, лука и чеснока | Используется для очистки внешней оболочки лука, где требуется более щадящий режим мойки, чем в барабанной мойке. Модели MT-BW-1000 или MT-BW-1200 подходят для небольших и средних предприятий по переработке свежей продукции. |
Предварительная обработка линий для свеженарезанных овощей. | Перед нарезкой и упаковкой в качестве ингредиентов для салата необходимо тщательно промыть целые овощи щеткой, чтобы удалить поверхностные загрязнения до того, как срез обнажит внутреннюю ткань. |
▌Часто задаваемые вопросы
В: Как выбрать правильную модель?
A: Выберите модель в зависимости от требуемой производительности и типа продукции. Ширина ленты определяет количество рядов продукции, которые могут проходить одновременно: MT-BW-1000 (лента 1000 мм) подходит для предприятий, обрабатывающих до 2–3 т/ч цитрусовых или яблок; MT-BW-1800 (лента 1800 мм) подходит для промышленных линий по обработке свежих продуктов производительностью 5–8 т/ч. Для предприятий, перерабатывающих как крупные цитрусовые, так и мелкие продукты, рекомендуется более широкая лента для большей гибкости. Примечание по электропитанию: MT-BW-1000 доступен в версиях на 380 В и 220 В — вариант на 220 В упрощает установку в тех случаях, когда на станции мойки отсутствует электропитание 380 В.
В: Можно ли регулировать давление щетки для разных видов продукции?
А: Да. Давление щетки можно регулировать механически в соответствии с чувствительностью поверхности различных продуктов. Стандартная настройка для цитрусовых: средне-сильное давление для эффективного удаления воска и остатков. Сниженное давление для продуктов с более мягкой кожурой (кабачки, огурцы, косточковые фрукты), где чрезмерное давление щетки может оставить следы или повредить кожуру. Перед началом серийного производства рекомендуется провести проверку качества первой партии каждого нового вида продукции, чтобы убедиться в правильности настройки давления щетки.
