▌ Описание товара
Конвейерный металлодетектор Meatech MT-MD обеспечивает 100% оперативный контроль пищевых продуктов на наличие примесей черных, цветных металлов и нержавеющей стали — обязательную проверку в рамках контрольных точек безопасности пищевых продуктов, требуемую планами HACCP, стандартами BRC, IFS, SQF, а также требованиями импорта на экспортные рынки ЕС, США, Японии и стран Персидского залива. Чувствительность обнаружения соответствует стандартным требованиям для обнаружения металлов пищевого качества: Fe >0,3 мм, цветные металлы (медь, алюминий) >1,0 мм и нержавеющая сталь >1,2 мм — охватывая наиболее распространенные типы металлических загрязнений, встречающиеся в пищевой промышленности, такие как изношенные компоненты оборудования, сломанные режущие инструменты и фрагменты упаковочных материалов.
Ширина канала обнаружения может быть настроена в диапазоне от 200 мм до 2000 мм — в соответствии с конкретным форматом продукта и шириной конвейера в любой точке производственной линии, где требуется обнаружение металла. Стандартная скорость ленты составляет 28 м/мин, но для продуктов, требующих различной скорости проверки, доступно частотно-регулируемое управление скоростью. Мощный тайваньский двигатель обеспечивает производительность конвейера от 1 до 15 кг на погонный метр, охватывая весь спектр продукции — от легких упакованных пищевых продуктов до неупакованного мяса и замороженных продуктов. Степень водонепроницаемости IP65 позволяет проводить ежедневную очистку под высоким давлением в условиях окружающей производственной среды.
▌ Технические характеристики
Параметр | Спецификация MT-MD |
Чувствительность обнаружения (Fe) | > 0,3 мм |
Чувствительность обнаружения (не содержащие железа: медь, алюминий) | > 1,0 мм |
Чувствительность обнаружения (нержавеющая сталь) | > 1,2 мм |
Ширина канала обнаружения | 200–2000 мм (по индивидуальному заказу) |
Высота ленты от земли | 750 ± 50 мм (возможно изменение размера) |
Емкость памяти (произведение) | 100 видов продукции |
Скорость ленты | Постоянная скорость 28 м/мин (доступна опция переменной частоты). |
Материал для конвейерной ленты | ПВХ пищевого качества (полиуретан или цепной ремень на выбор) |
Производительность конвейера | 1–15 кг/м |
Метод оповещения/отклонения | Срабатывание сигнализации, звуковой сигнал или механизм отсечения (опционально) |
Дисплей / Управление | ввод с сенсорного экрана |
Степень водонепроницаемости | IP65 |
Рабочая температура | от -18°C до +50°C |
Относительная влажность | 30–90% |
Источник питания | Напряжение переменного тока 220 В ±10%, 50–60 Гц (возможно изменение напряжения на 110 В или 380 В). |
Вес машины | Примерно 280 кг |
Габариты (Д×Ш×В мм) | 1330 × 780 × 1100 (стандартное; настраиваемое) |
Материал рамы | пищевая нержавеющая сталь SUS304 |
Стандарты соответствия | HACCP, GMP, FDA, CAS |
Мотор | Тайваньский мощный двигатель |
▌Применение решений
Решение / Линия | Роль MT-MD |
Все технологические линии — готовая продукция | Обязательная окончательная проверка CCP перед упаковкой или отправкой. Каждая технологическая линия Meatech включает MT-MD в качестве стандартного компонента линии — он устанавливается после формовки, варки или упаковки. |
Решение 01 — Линия "Наггетсы и котлеты" | После заморозки в режиме IQF, перед взвешиванием и упаковкой. Чувствительность Fe > 0,3 мм позволяет обнаруживать фрагменты игл от формовочной машины и износ лезвий на этапах панировки и нанесения покрытия. |
Соответствие требованиям розничной торговли и экспорта. | Требуется для экспортных рынков ЕС, США, Японии и стран Персидского залива. Память на 100 типов продукции позволяет быстро менять продукцию с сохраненными настройками чувствительности — повторная калибровка при переключении между артикулами не требуется. |
▌Часто задаваемые вопросы
В: Что означает Fe > 0,3 мм на практике?
A: Это означает, что детектор надежно обнаружит сферу из черного металла (железа/стали) диаметром 0,3 мм или более — приблизительно размером с видимую металлическую частицу. Для сравнения, распространенные источники загрязнения металлами в пищевой промышленности — фрагменты игл (0,5–1,5 мм), частицы износа лезвий (0,3–1,0 мм), фрагменты винтов или болтов — находятся на уровне или выше этого порога обнаружения. Чувствительность к нержавеющей стали >1,2 мм является наиболее сложной задачей, поскольку нержавеющая сталь имеет более низкую магнитную сигнатуру; 1,2 мм — это стандартная коммерческая спецификация для металлодетекторов пищевого класса, и она охватывает фрагменты нержавеющей стали (от ножей, режущих поверхностей, компонентов формовочных машин), которые являются наиболее распространенным источником загрязнения металлами в мясопереработке.
В: В технических характеристиках указано «настраиваемое частотно-регулируемое управление скоростью» — когда это необходимо?
A: Регулируемая скорость ленты необходима, когда металлодетектор должен быть интегрирован в производственную линию, где разные размеры продукции или форматы упаковки требуют разной скорости проверки — для небольших легких изделий требуется более высокая скорость ленты для поддержания производительности; для крупных тяжелых изделий может потребоваться более низкая скорость для стабильной транспортировки через зону обнаружения. Стандартная фиксированная скорость 28 м/мин подходит для большинства общих применений в пищевой промышленности. Для линий, обрабатывающих несколько типов продукции со значительно различающимися размерами и весом, частотно-регулируемое управление скоростью позволяет подобрать скорость ленты в соответствии с требованиями проверки каждого продукта.
