Гидравлическая формовочная машина для куриных наггетсов: точный контроль веса и формы
Соответствие веса и формы наггетсов не является проблемой на этапе последующей упаковки — это решается на стадии формования, до того, как продукт будет покрыт слоем покрытия или обжарен. Даже незначительные отклонения формовочной машины по весу наполнителя или давлению в пресс-форме проявляются позже в виде непостоянного веса розничной упаковки и неравномерного покрытия.
![]()
Что на самом деле делает гидравлический станок для формовки самородков?
Эмульгированная паста подается в машину, где сервоуправляемое заполнение формы и гидравлическое прессование позволяют изготавливать каждый гранулированный продукт с высокой точностью по весу и на высокой скорости цикла. Формовочные полости изготавливаются на заказ в точном соответствии с требуемой формой — в виде динозавров, кругов, полосок или любого силуэта, нанесенного на продукцию клиента, — а быстросъемные держатели форм позволяют менять форму за считанные минуты, а не тратить время на длительную переналадку линии.
Ключевые технические отличия
● Точность измерения веса ±1 г при 30–60 циклах в минуту, сохраняющая допуск на протяжении всего производственного цикла, а не только при запуске.
● Разработка индивидуальных форм для производства куриных наггетсов в диапазоне от 5 до 120 г, без компромиссов в отношении формы, характерных для стандартных моделей.
● Быстросъемные держатели пресс-форм, позволяющие производить несколько артикулов на одной линии в течение одной смены.
Где это впишется в вашу производственную линию
● Линия по производству куриных наггетсов и котлет — этап точного формирования, непосредственно предшествующий предварительному обсыпанию мукой, обваливанию в кляре и панировке.
● Производство многофункциональных заготовок — скорость смены пресс-форм, позволяющая производить несколько форм за одну смену на одной линии.
Поговорите с компанией Metech о стадии формирования ваших самородков.
Гидравлическая машина для формования наггетсов от Meatech разработана для непосредственного взаимодействия с нашей линией оборудования для нанесения покрытий и панировки — машиной для предварительной обработки, машиной для погружения в кляр или глазури и панировочной машиной — для полного цикла производства наггетсов. Свяжитесь с нашей командой, чтобы обсудить желаемую форму, весовые характеристики и производительность.
ИНФОРМАЦИЯ