Single vs Double Twist Linking on a Sausage Stuffing Machine: Which Fits Your Product

Выбор способа соединения звеньев колбасы — это менее важное решение, чем выбор типа оболочки или давления наполнения, в большинстве случаев, но оно напрямую влияет на прочность звеньев, внешний вид готового продукта, а также на его устойчивость к дальнейшей обработке и упаковке.

Что делает соединение одинарных скручиваний?

Соединение с помощью одинарного витка предполагает один оборот между каждым сегментом колбасы, что механически быстрее и проще, но создает соединение, которое может быть более склонно к разрыву при транспортировке по сравнению с двойным витком.

Что делает двойное скручивание?

Соединение с двойным вращением предполагает два оборота в каждой точке соединения, что обеспечивает заметно более прочное соединение между сегментами, которое лучше выдерживает автоматизированную обработку, упаковку и размещение в розничной торговле, где звенья могут быть разделены потребителями, а не путем контролируемой резки.

Подбор схемы скручивания в соответствии с требованиями к продукту и способу обработки.

●        Продукция, проходящая через значительное количество автоматизированных систем после соединения — конвейеров, упаковочных машин — как правило, выигрывает от дополнительной прочности соединения, обеспечиваемой двойным скручиванием.

●        Изделия, разрезаемые сразу после соединения, а не продаваемые в виде соединенных звеньев, требуют меньшей прочности, обеспечиваемой двойным скручиванием, что делает преимущество одинарного скручивания в скорости более актуальным.

●        Розничные товары, продаваемые в виде соединенных между собой колбасок, где потребители разделяют отдельные колбаски вручную, выигрывают от более прочного и равномерного разделения благодаря технологии двойного скручивания.

Обратитесь в компанию Meatech по поводу конфигурации вашей связи.

Машина для набивки колбас Meatech поддерживает как одинарное, так и двойное вращение колбасных звеньев, и может быть настроена в соответствии с вашими требованиями к обработке и упаковке продукции. Свяжитесь с нашей командой, чтобы обсудить, какой вариант подойдет для вашей производственной линии.